[우유빙수 황금비율] 물 딱 요만큼만 넣으세요

by 슬커생 2024. 10. 5. 23:04

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1일 1빙수를 하면서 물과 우유의 황금비율을 찾았습니다. 우유만 얼릴 때에는 고소함이 진하기는 하지만 다 먹고 나면 입이 좀 텁텁하기도 해서 물의 우유의 비율을 얼마나 해야 할까 이것 저것 테스트 해 보았는데요, 결과는 1:4로 하는 것이 딱 먹기 좋았습니다.

우선 빙수블럭에 물 60그람 정도 넣어줍니다. 우유가 물보다 무겁기에 물을 먼저 넣어주어야 얼렸을 때 빙수시계에 탈착할 홈 부분이 좀 더 단단하고 헛돌지 않습니다 .

생수를 60g정도 넣어주었으니 이제 우유를 넣어줍니다.

이제 뚜껑을 덮어서 냉동실에서 8시간 이상 얼리면 빙수블럭 제조 완성입니다. 스노우빙에서는 빙수블럭을 구입하라고는 하지만 다회용기이기에 여러 번 사용하고 버려도 됩니다.

올해 먹었던 빙수 사진들도 몇 개 담아보았습니다.

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