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[파인애플 에이드 만들기] 건강한 홈카페 쥬스, 달달한 맛을 위해서는 시럼과 설탕을 듬뿍

아이와 함께/요리조리

by 슬커생 2024. 3. 13. 00:02

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아이들을 위해 집에서 음료를 만들어 먹다 보면 밖에서 먹는 제조음료가 당이 많이 들어간다는 것을 실감할 수 있습니다. 마침 집에 파인애플이 있어 파인애플 에이드를 만들어 보았습니다. 

 

 

파인애플 에이드 / 파인애플 주스 만들기 준비물

- 파인애플
- 탄산수(단맛을 선호하면 사이다 또는 토닉워터 추천)
- 설탕, 꿀(올리고당, 물엿 등)
- 블렌더
- 디피용 과일

 

파인애플 에이드 만들기 3차 도전기

총 3번의 파인애플 에이드를 만들어 보았는데요, 눈으로 먹는 맛은 합격이었으나 단맛은 역시 건강한 맛입니다. 일단, 만들었던 파인애플 에이드의 후기를 남깁니다. 

 

1. 파인애플 믹서기에 갈기

파인애플을 믹서기에 넣어서 갈거나 블렌더를 이용해 갈아줍니다. 파인애플은 생각보다 점액질이 많이 미끌미끌합니다. 단맛을 위해 꿀을 한 스푼만 넣어주었습니다. (일반 탄산수를 이용한다면 4~5스푼 추천합니다. 제가 만든 양은 딱 2잔의 분량이었습니다. )

 

 

 

2. 에이드 잔에 얼음 준비

에이드를 담을 잔을 준비해 주세요. 잔이 준비되었다면 잔에 얼음을 넣어줍니다. 

 

 

 

3. 잔에 탄산수 150ml, 파인애플 원액 넣기

파인애플을 블렌더로 갈고 나서 잔에 옮겨 닮기 전에 유리잔에 탄산수를 150~180미리가량 채워줍니다. 시판용 파인애플시럽 애이드와 같은 맛을 원한다면 사이다나 토닉워터를 첨가할 것을 추천합니다. 탄산수를 넣었으면 블렌더로 갈아 놓은 파인애플 주스를 넣어줍니다. 

 

 

 

4. 딸기 토핑과 빨대

넣고 보니 뭔가 살짝 아쉬워 냉장고 속의 생딸기를 하나 퐁당 담가주었습니다. 완성되고 나니 이건 사진 찍는다며 브이도 해 봅니다. 

 

역시나 사진에는 무언가 포인트가 필요하네요. 먹기 좋게 빨대도 꼽아 줍니다. 

 

 

건강한 수제 파인애플 에이드 완성!! 

 

역시나 일반 탄산수로 했더니 단맛이 좀 부족합니다. 물론, 파인애플도 [카오팟 쌉빠롯 만들기]에서 사용했던 트레이더스 파인애플에 비해 당도가 떨어져서 일 수도 있지만 역시나 시판용 에이드는 당이 엄청 첨가가 된다는 것을 다시 한번 느낍니다.

 

[카오팟 쌉빠롯 만들기] 햇반으로 만드는 파인애플 볶음밥 만들기

태국에 가서 가장 먼저 시켜보았던 음식 중 하나는 파인애플 볶음밥인데요, 흩어지는 태국씩 쌀이 아니라 좀 느낌은 다르겠지만 집에서 볶음밥을 만들어 보았습니다. 카오팟 쌉바롯이란? 카오

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단맛은 좀 부족했지만 그래도 신선하고 건강한 시원한 에이드였습니다. 

 

 

파인애플 에이드 만들기 1,2차 도전 사진들

1차 도전에서도 남겨본다고 사진을 저장해 두었다가 재활용을 해 봅니다. 

 

 

 

 

 

 

파인애플 에이드 만들기 돌아보기

  • 파인애플이 맛있어야 한다.  트레이더스 파인애플 추천
  • 강한 단맛을 원한다면 파인애플을 설탕에 절이는 방법도...
  • 일반 탄산수는 깔끔한 맛, 강한 단맛은 사이다나 토닉워터

 

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