[어린이 요리교실] 수제쿠키의 촉촉함이 살아있는 초코칩쿠키 믹스 만들기

가끔은 아이들에게 무언가 해 주지 않아도 초코칩쿠키 믹스를 사서 아이들이 혼자서 모든 것을 다 하기도 하는데요, 오늘은 아이들에게 오븐만 설정해 주면 되는 초코칩쿠키 믹스 활동기를 올려봅니다. 이건 뭐 해 주는 것 없이 받아서 맛만 보는 거라서 아주 편하고 좋습니다. 

 

 

어린이요리교실 초코칩쿠키 믹스 만들기

시판용 쿠키 믹스는 재료부터 비율까지 모두 맞추어져 있어 아이들이 요리하기 좋습니다. 쿠키믹스를 구입했다면 추가로 다음과 같은 것들이 필요한데요,

• 계란 1/2개
• 버터 70g 또는 올리브유/식용유
• 반죽그릇
• 핸드믹서
• 주걱
• 오븐팬과 종이호일

 

 

초코칩쿠기 만들기의 단계는 크게 반죽하기, 모양 만들기, 쿠키 굽기 세 단계로 나눌 수 있습니다. 

 

 

1. 초코칩쿠키 반죽 만들기

둥근 반죽에 버터 대신 올리브유를 넣고 풀어진 계란1개와 올리고당을 넣고 반죽을 치대어 줍니다. 1분정도 치댄 후에는 초코칩 쿠키를 넣어줍니다.  

 

 

 

2. 초코칩 쿠키 모양 만들기

반죽 치대기가 완성 되었다면 이제 모양을 만들어줄 차례인데요, 각자 자신이 원하는 모양을 만들어 기름종이 위에 올려줍니다.  

 

 

 

3. 초코칩 쿠키 베이킹

각자 아이들이 원하는 모양을 만들었으니 15분간 180도로 예열한 후에 10분 내외로 상태를 보아가며 구워줍니다. 

 

도톰하게 구워진 쿠키도 있고, 별 모양을 시도한 쿠키도 있습니다. 하지만 여기서 끝내기에는 아쉬운지 아이들이 초코 튜브를 가져옵니다. 

 

 

4. 초코펜으로 데코하기

아이들이 마지막 활동을 할 수 있도록 뜨거운 물에 데우기만 하면 그림을 그릴 수 있는 초코펜을 준비했는데요, 포트에 물을 끓여서 저그에 담은 후에 위 아래를 잘 데워줍니다. 

 

 

초코펜이 다 녹았으니 이제는 각자 자신만의 그림으로 요리활동을 마무리 합니다. 많이 보던 토끼 캐릭터같은데 누구인지는 잘 모르겠군요. 

 

 

요건 이웃집 토토로를 그린 것이 아닌가 합니다. 

 

 

 

막내의 작품에는 무언가 피카소의 느낌이 있는건지 도통 머릿속에 들어가지 않고는 알 수 없는 그림입니다. ^^

 

 

잠깐이었지만 아이들의 활동으로 잠시 여유로운 시간을 보낼 수 있었습니다. 가끔씩은 쿠키믹스를 활용하여 아이들의 요리활동을 권장하는 것도 좋은 듯 합니다.