[오리지널 우유팥빙수 만들기] 팥과 미숫가루만 있으면 OK

여름이면 유독 팥빙수를 많이 찾게 됩니다. 특히나 둘째의 우유 얼음깨기 사랑이 대단하기에 아직까지는 우유팥빙수 만들기가 아이와 함께 시간 보내기 좋아 자주 해 먹게 됩니다. 

 

 

오리지널 설빙스타일 - 우유팥빙수 만들기

과일 손질하는 것도 귀찮을 때면 해 먹는 오리지널 설빙, 우유팥빙수인데요. 과일이 없거나 빠르게 시원한 우유빙수를 먹고 싶을 때 해 먹기 좋은 디저트입니다. 

 

 

 

 

 

냉동실에서 이틀 이상 냉동이 된 우유얼음입니다. 상온에 10분정도 꺼내 놓거나 용기의 바닥에 손바닥을 대로 1~2분 정도만 대고 있으면 금방 떨어집니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우유얼음은 바닥면이 우유혼합물 원액이 가득하고 윗쪽에는 물이 얼어서 잘 안긁어지는데요, 아랫쪽부터 사각사각 긁어내시면 부드러운 설빙얼음을 만들수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

1000ml나 900ml 우유얼음을 반 잘라서 사용하면 두툼해서 얼음 부시는 시간이 꽤 걸리는데 비해 납작한 우유얼음은 금방 분쇄가 가능합니다. 워낙에 커피 용품이 많다보니 빙수기계는 들일 곳이 없습니다. 

 

 

우유얼음이 완성이 되었네요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성된 우유얼음은 빙수볼에 담아줍니다.

 

 

 

 

 

 

2인분을 만들기로 했으니 두 그릇 담으면 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

미숫가루를 얹어줍니다. 고소함을 배가시켜줄 중요한 재료입니다. 

 

 

 

 

 

 

미숫가루 넣기가 끝나면 이제 그 위에 팥을 올려줍니다. 

 

 

 

 

 

 

지난번에 구입한 삶은팥 통팥을 둘러줍니다. 

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밭을 둘러주고 나니 무언가 허전에 냉동실에 있는 투게더 한스쿱 떠스 데코를 해 줍니다. 

 

 

 

 

 

이제 시리얼만 얹어주고 슥삭 비벼서 먹으면 끝. 둘째는 나의 손도 나와야 한다면서 살며시 그릇을 받쳐올립니다.

 

 

 

 

 

 

아이들에게 "빙수먹자~~~!" 라고 하니 잽싸게 나타나서 각자 하나씩 차지하고는 재빠르게 손을 움직입니다. 

 

 

 

 

 

 

이렇게 순식간에 비비고, 먹는 것도 한 순간! 짧은 시간이지만 가족 모두 잠시 즐거운 시간을 보낼 수 있는 디저트타임이네요.