[귤 전자레인지] 초간간 간식 당도 향상, 천연 감기약

귤이 제철인 요즘 귤이 많이 출하가 되고 있습니다. 지인으로 부터 선물받은 귤이 당도도 높고 맛이 있지만 아이들에게 만들어줄 간식을 가볍게 해 보았습니다. 과일을 이용한 요리는 뱅쇼, 꿀배 등 여러 가지 방법이 있지만 그 중에서도 전자레인지를 이용한 간편 이색간식을 만들었습니다. 

 

 

전자레인지 꿀귤, 귤을 이용한 간식 귤팁

 전자레인지 꿀귤은 귤의 머리부분을 살짝 자른 후에 그 위에 꿀을 바르고 전자레인지에 40초~1분(귤의 개수에 따라서 조정) 돌리면 끝인 정말 간단한 천연감기예방 효과제입니다.

 

[토요일 간편식] 주말 간편식은 계란후라이와 과일

딱 귤만 네 조각이 남아서 한 번 조리해 보았는데요, 꿀 대신 꿀유자를 티스푼으로 한 스푼 얹어주었습니다. 

 

 

전자레인지를 돌리고 나면 과즙이 끓으면서 알갱이들 위로 즙이 흘러내립니다. 

 

 

이제 완성!! 주의할 점은 귤이 뜨거우니 입이 데일 수 있어 식히는 과정은 꼭 필요합니다.

 

 

하나 더 먹겠다는 요구사항이 있어 FM대로 머리를 따고 하나 더 만들어 주었습니다. 

 

 

자른 단면의 모습을 보니 즙이 터진 부분은 알갱이가 좀 흐트러져서 비주얼은 까면 영 아니긴 하지만 귤이 너무 싱겁거나 한 경우에 전자레인지에 돌리면 감귤통조림의 맛이 나면서 산미도 살짝 납니다. 

귤은 비타민이 풍부해서 감기 예방에 좋다고 하니 가정에서 즐길 수 있는 좋은 간식입니다.