아이와 함께 요리조리

즐거운 주말 잘 보내고 계신가요. 아이들이 어릴 때는 같이 만들기 하면서 시간을 보내곤 했는데요, 아이들이 비닐장갑 끼고 고사리 같은 손으로 스스로 조물딱 조물딱 나만의 주먹밥을 만들곤 합니다. 이제는 초등학생이 되었다고 토요일 잠이 많아졌습니다. 지난 토요일에는 집에서 간편하게 만들 수 있는 초간단 참치김치 주먹밥 만들기를 해 보았습니다.   초간단 김치참치 주먹밥 만들기요즘은 참치 가격도 많이 오른 것 같습니다. 일단, 참치김치 주먹밥 만들기를 위한 준비물을 살펴보겠습니다. 집에 있는 재료에 따라서 준비물이 달라질 수는 있겠지만 기본적인 재료는 참치, 김치, 밥, 김 이렇게만 해도 끝입니다. 3~4인 분량 기준으로 준비한 양입니다. 참치김치 주먹밥 재료참치 1캔 100g김치 1/4포기 또는 1/6포기..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 17. 10:13

오늘은 아이들과 집에서 간단하게 즐거운 만들기도 하고 자신이 만든 요리도 할 수 있는 간단한 요리 교실을 소개하려 합니다. 특별한 기술도 필요 없고 재료와 아이들의 하고자 하는 의지만 있으면 가능합니다. 먼저 준비물부터 확인을 해 보겠습니다.  생크림 타르트 만들기준비물타르트쉘(45 mm) - 인터넷 구매가 가장 빠릅니다. 동네 마트엔 구하기 어렵습니다. 생크림(200ml) - 근처 제과점에서 구입하셔도 됩니다. 슈크림 및 다른 토핑 재료 가능토핑용 과일짤순이 있으면 좋고 없어도 괜찮습니다.      우선 생크림 타르트를 만들 타르트 쉘입니다. 동네 슈퍼에는 잘 팔지 않아서 인터넷으로 몇 개 구매해 놓았습니다.    생크림 타르트를 만글 거라 생크림 우유가 필요한데요, 생크림 우유는 우유와 달리 좀 더 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 16. 21:01

최근 신림춘천집에 치즈 닭갈비를 먹고 온 적이 있는데요, 프라이팬에 피자치즈가 주욱 늘어나도록 치즈가 얹은 닭갈비를 먹고 나니 아이들과 함께 해 먹어야겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 집에서 간편하게 할 수 있는 치즈닭갈비를 조리해 보았습니다.   초간단 요리 매콤한 닭갈비 요리!!   초간단 요리 재료입니다. 닭갈비를 양념을 직접 하거나 양념이 된 걸 사도 되지만 다행히 마트에 할인상품으로 전시되어 있어 가정에서 간편하게 하기쉬운 하림 매콤 닭갈비를 사왔습니다. 무엇이든 밀키트 요리는 제조사의 추천 조리법을 보는 것이 좋다고 생각합니다. 제조사에서 추천하는 추천 레시피는 다음과 같습니다. 1. 프라이팬에 각종 채소와 제품을 담고 닭고기가 충분히 익을 정도로 가열 조리하십시오.2. 닭갈비를 다 드신 후 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 14. 21:46

어릴 땐 몰랐는데 아이들은 때만 되면 간식을 찾곤 하는데요, 오늘은 집에서 간편하게 제공할 수 있는 간식을 소개하려 합니다. 바로 노브랜드 브라운슈거 호떡인데요, 기름이 없어도 코팅 팬만으로 굽기만 해도 쫀득쫀득하면서 맛있는 호떡입니다. 프라이팬으로 굽는 호떡 이야기를 하기 전에 간단하게 재료를 확인해 보도록 하겠습니다.   노브랜드 브라운슈거 호떡, 초간편 호떡 구이  오늘 아이들에게 간식으로 구워 준 브라운 슈거 호떡입니다. 가격은 4개에 1박스로 들어 있어 한 개 1,000원꼴도 되지 않습니다.   가장 먼저 봐야 하는 것은 아무래도 조리법인데요, 조리법을 확인해 보도록 하겠습니다. 1. 별도의 해동 없이 프라이팬에 오일 1~2스푼을 넣고 4~5분간 약불로 가열하십시오.2. 가장자리가 부드러워질 때..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 13. 21:58

본의아니게 팔도 비빔면을 홍보를 하게 됩니다. 매운 것을 싫어하면서도 아이들은 라면이라면 불닭볶음면을 제외하고는 너무 좋다면서 다 환호합니다. 지난 주말 더위를 식혀 줄 팔도 비빔면을 조리하였습니다. 인스턴트 식품은 자제해야 하는 것은 알지만 인스턴트의 유혹은 매정합니다.    초간단 비빔면 만들기 그럼 초간단 비빔면 만들기 팔도비빔면을 시작하겠습니다. 우선 재료가 필요하겠죠? 준비물부터 정리해 보겠습니다. 식사 대용으로 준비할 거라 식사에 맞게 재료를 적어보았습니다.  비빔면 재료팔도 비빔면 3개냄비상추와 오이 조금(채소류면 ok) 조리 전에 제조사에서 권장하는 조리법은 알아두면 좋습니다. 1. 600ml이상의 끓는 물에 면을 넣고 3분간 더 끓인다.2. 찬물에 면을 헹구고 물기를 완전히 뺀 후 스프를..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 12. 17:31

주말에는 아이들이 피자가 먹고 싶다고 합니다. 날도 덥고 배달을 시키기엔 시간이 어중간해서 지난 주 [노브랜드 티데이 할인]으로 구매한 마르게리타 피자를 구워주기로 했습니다. 정말로 간단한 피자 굽기, 냉동피자는 전자레인지로만 조리를 하게 되면 눅눅해서 아이들이 별로 좋아하지 않아 전자레인지와 프라이팬을 이용해서 구워주는데요, 어제는 간단하게 오븐 전자레인지의 오븐 기능을 이용해서 구워봤습니다.  초간단 마르게리타 피자굽기 오븐 레시피정통 피자의 맛이 살아나는 오븐 조리법은 피자의 뒷면에 있는 레시피를 이용했습니다. 피자 레시피부터 간단하게 정리하면 다음과 같습니다. 오븐을 220도로 예열을 합니다. 포장을 뜯은 피자를 15분간 상온에서 해동을 합니다. 200~220도 사이에서 4~6분간 구워줍니다.  ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 11. 21:30

여름은 빙수의 계절입니다. 설빙이나 빙수 전문점에 가도 되지만 집에서 아이들과 함께 시간을 보낼 수 있는 우유빙수 만들기를 소개합니다. 집에서 빙수 기계가 없어도 약간의 수고(?)만 하면 간편하고 쉽게 눈꽃빙수 스타일의 우유빙수를 만들 수 있습니다. 우유빙수 준비물 우유빙수를 만들기 위한 준비물은 다음과 같습니다. 스텐 볼(또는 깊이가 있는 냄비) 포크 1인당 2개 집에 있는 과일 연유(없으면 꿀, 물엿, 설탕 등) 토핑류 미숫가루와 시리얼 얼린 우유(500ml) 얼린 우유로 만드는 과일빙수(설빙 스타일) 재료가 준비되었으니 바로 눈꽃 빙수 만들기로 들어가겠습니다. 가장 먼저 준비햐야 할 것은 얼린 우유입니다. 혼자서 먹는 양이라면 500미리 절반 사용하시면 될 것 같습니다. 하지만 저는 아이들과 같이 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 10. 21:06

국내에서 4번째로 개관했다는 인천 구립도서관, 인천 도서관 개관 100주년을 맞이하여 아이들과 함께 가는 미추홀 도서관에서 100주년 행사가 진행 중인데요, 날도 덥고 어디 갈 곳도 마땅치 않아 아이와 함께 미추홀도서관에 방문하였습니다. 도서관에서 대출을 하고 나오는 길에 눈에 띄는 광고 전단이 있어 여권을 발급받았습니다. 공공도서관 여권이란? 인천 도서관에서 발급해주는 독서통장의 개념입니다. 실제 여권처럼 발급해 주고, 해외 여행하면 국가별 확인 도장을 찍어주듯이 10개의 도서관 스탬프 인증을 마치면 5권 대출에서 7권 대출로 대출 권수를 늘려주는 혜택입니다. 둘째는 글자책보다는 삽화가 기록된 만화종류를 더 좋아하기에 책 대여 권수에 한계가 있었는데, 우리 가족 모두 여권을 발급하면 더 많이 빌릴 수 ..

아이와 함께/요기조기 2022. 7. 10. 14:37