아이와 함께 요리조리

식사 때가 되면 늘 국물이 있는 음식을 찾으시죠? 집에 아이들은 아침을 제외하곤 국물을 찾곤 하는데요, 아이들에게 맛있는 걸 해 주는 즐거움도 있지만 가끔은 이렇게 데우기만 해도 되는 음식을 같이 먹는 것도 좋은 것 같습니다.회사에서 퇴근하는 길에 갈비탕 1인분을 포장해 왔습니다. 단순하게 데우면 되는 일이라 판매되는 갈비탕이 이렇게 나오는구나 하고 생각하시면 되겠습니다.   초간편 갈비탕 데우기   먼저 큰 냄비에 육수를 먼저 부어 줍니다. 포장 갈비탕의 경우 육수를 여유있게 주는 편이라 보통은 1,5~2인분 가량의 육수가 있습니다.    갈비탕 내부에 들어갈 속재료 입니다. 같이 넣고 끓여도 되지만 집에서 뚝배기에 하는 것이 아니라 고기를 한번 푹 삶은 후에 넣기로 합니다.  국물에 우선갈비탕 고기를..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 19. 06:11

주말에 집에서 무엇을 해 먹을까 하는 항상 고민인 것 같습니다. 아내는 늘 오늘 반찬은 뭘 할까 고민하는 것을 보면 그 이유를 알 수 있습니다. 매 번 먹는 음식, 매일 다른 것을 먹는 것 같아도 항상 같은 것을 먹는 느낌, 오늘은 늘 해 먹던 비빔밥이 신선할 수 없을까 해서 한번 만들어 보았습니다.  아이들이 과일을 무척이나 좋아하기에 아이들이 좋아하는 과일과 채소를 가지고 비빔밥을 만들기로 했습니다.   상큼한 집밥 과일 비빔밥 만들기   오늘의 과채소 비빔빕의 재료입니다. 살구, 자두, 포도, 토마토, 상추 및 샐러드 채소를 이용하여 만들어 보도록 하겠습니다. 일단 비빔밥에 꼭 필요한 스텐볼을 준비해 줍니다.    일단, 쌈채소를 볼에 담을 때 가위로 샐러드 채소와 상추를 잘라 주었습니다.   비빔..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 17. 21:07

즐거운 주말 잘 보내고 계신가요. 아이들이 어릴 때는 같이 만들기 하면서 시간을 보내곤 했는데요, 아이들이 비닐장갑 끼고 고사리 같은 손으로 스스로 조물딱 조물딱 나만의 주먹밥을 만들곤 합니다. 이제는 초등학생이 되었다고 토요일 잠이 많아졌습니다. 지난 토요일에는 집에서 간편하게 만들 수 있는 초간단 참치김치 주먹밥 만들기를 해 보았습니다.   초간단 김치참치 주먹밥 만들기요즘은 참치 가격도 많이 오른 것 같습니다. 일단, 참치김치 주먹밥 만들기를 위한 준비물을 살펴보겠습니다. 집에 있는 재료에 따라서 준비물이 달라질 수는 있겠지만 기본적인 재료는 참치, 김치, 밥, 김 이렇게만 해도 끝입니다. 3~4인 분량 기준으로 준비한 양입니다. 참치김치 주먹밥 재료참치 1캔 100g김치 1/4포기 또는 1/6포기..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 17. 10:13

오늘은 아이들과 집에서 간단하게 즐거운 만들기도 하고 자신이 만든 요리도 할 수 있는 간단한 요리 교실을 소개하려 합니다. 특별한 기술도 필요 없고 재료와 아이들의 하고자 하는 의지만 있으면 가능합니다. 먼저 준비물부터 확인을 해 보겠습니다.  생크림 타르트 만들기준비물타르트쉘(45 mm) - 인터넷 구매가 가장 빠릅니다. 동네 마트엔 구하기 어렵습니다. 생크림(200ml) - 근처 제과점에서 구입하셔도 됩니다. 슈크림 및 다른 토핑 재료 가능토핑용 과일짤순이 있으면 좋고 없어도 괜찮습니다.      우선 생크림 타르트를 만들 타르트 쉘입니다. 동네 슈퍼에는 잘 팔지 않아서 인터넷으로 몇 개 구매해 놓았습니다.    생크림 타르트를 만글 거라 생크림 우유가 필요한데요, 생크림 우유는 우유와 달리 좀 더 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 16. 21:01

최근 신림춘천집에 치즈 닭갈비를 먹고 온 적이 있는데요, 프라이팬에 피자치즈가 주욱 늘어나도록 치즈가 얹은 닭갈비를 먹고 나니 아이들과 함께 해 먹어야겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 집에서 간편하게 할 수 있는 치즈닭갈비를 조리해 보았습니다.   초간단 요리 매콤한 닭갈비 요리!!   초간단 요리 재료입니다. 닭갈비를 양념을 직접 하거나 양념이 된 걸 사도 되지만 다행히 마트에 할인상품으로 전시되어 있어 가정에서 간편하게 하기쉬운 하림 매콤 닭갈비를 사왔습니다. 무엇이든 밀키트 요리는 제조사의 추천 조리법을 보는 것이 좋다고 생각합니다. 제조사에서 추천하는 추천 레시피는 다음과 같습니다. 1. 프라이팬에 각종 채소와 제품을 담고 닭고기가 충분히 익을 정도로 가열 조리하십시오.2. 닭갈비를 다 드신 후 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 14. 21:46

어릴 땐 몰랐는데 아이들은 때만 되면 간식을 찾곤 하는데요, 오늘은 집에서 간편하게 제공할 수 있는 간식을 소개하려 합니다. 바로 노브랜드 브라운슈거 호떡인데요, 기름이 없어도 코팅 팬만으로 굽기만 해도 쫀득쫀득하면서 맛있는 호떡입니다. 프라이팬으로 굽는 호떡 이야기를 하기 전에 간단하게 재료를 확인해 보도록 하겠습니다.   노브랜드 브라운슈거 호떡, 초간편 호떡 구이  오늘 아이들에게 간식으로 구워 준 브라운 슈거 호떡입니다. 가격은 4개에 1박스로 들어 있어 한 개 1,000원꼴도 되지 않습니다.   가장 먼저 봐야 하는 것은 아무래도 조리법인데요, 조리법을 확인해 보도록 하겠습니다. 1. 별도의 해동 없이 프라이팬에 오일 1~2스푼을 넣고 4~5분간 약불로 가열하십시오.2. 가장자리가 부드러워질 때..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 13. 21:58

보통 가정에 자동차를 운행하는 분들이 많으실텐데요, 자동차를 운행하다 보면 시동이 잘 걸리지 않거나 배터리의 잦은 방전으로 배터리를 교체해야 하는 시기가 옵니다. 그럴때 카센타에 가거나 긴급출동을 부르게 되면 긴급출동 기사님이 교체를 해 주기도 합니다. 전문가가 교체하는 데 걸리는 시간은 5분 내외면 간단하게 해결되지만 조금만 신경쓰신다면 10~15분 정도 투자하면 셀프로 자동차 배터리를 교체하고 공임비도 4~6만원 가량 절약하실 수 있습니다. 자동차  배터리를 셀프로 교체하기 위한 사전 작업인 자동차 배터리교체 시 고려해야 할 사항을 알려드리겠습니다.   자동차 배터리 교체 주기와 배터리 수명자동차 배터리의 교체 주기는 일반적으로 출고상태를 기준으로 3~4년을 보기는 하지만, 차량의 옵션에 따라, 블랙..

아이(I)의 사부작사부작 2022. 7. 12. 23:44

본의아니게 팔도 비빔면을 홍보를 하게 됩니다. 매운 것을 싫어하면서도 아이들은 라면이라면 불닭볶음면을 제외하고는 너무 좋다면서 다 환호합니다. 지난 주말 더위를 식혀 줄 팔도 비빔면을 조리하였습니다. 인스턴트 식품은 자제해야 하는 것은 알지만 인스턴트의 유혹은 매정합니다.    초간단 비빔면 만들기 그럼 초간단 비빔면 만들기 팔도비빔면을 시작하겠습니다. 우선 재료가 필요하겠죠? 준비물부터 정리해 보겠습니다. 식사 대용으로 준비할 거라 식사에 맞게 재료를 적어보았습니다.  비빔면 재료팔도 비빔면 3개냄비상추와 오이 조금(채소류면 ok) 조리 전에 제조사에서 권장하는 조리법은 알아두면 좋습니다. 1. 600ml이상의 끓는 물에 면을 넣고 3분간 더 끓인다.2. 찬물에 면을 헹구고 물기를 완전히 뺀 후 스프를..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 12. 17:31