아이와 함께 요리조리

무더운 여름이 되면 나오는 채소 중에 가지가 있습니다. 아이들이 좋아하는 요리는 아니지만 이제 가지가 막 나오기 시작해서 집에 남는 가지가 있어 냉장고도 털 겸 조리를 해 보았는데요,   가지의 효능진한 보라색을 띠고 있는 가지, 가자의 효능부터 간단히 정리해 보면 대략 다음과 같이 정리할 수 있습니다.   항산화 효과: 가지는 항산화 물질인 안토시아닌을 함유하고 있어, 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.심혈관 건강: 가지에 포함된 섬유질과 항산화제는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.소화 개선: 가지에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하며, 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.체중 관리: 저칼로리 식품으로서 다이어트에 도움이 되..

아이와 함께/요리조리 2024. 7. 22. 20:10

가족과 함께 나들이를 하다 보면 고속도로 이용을 자주 하게 됩니다. 아이들이 커감에 따라 휴게소에 들르게 되면 빠질 수 없는 것이 하나 생겼습니다. 바로 호두과자인데요, 중간에 화장실도 들르고 재출발을 할 때 주전부리용으로 딱 좋은 먹거리입니다.   호두과자 맛집 BEST요즘은 많은 브랜드가 프랜차이즈화 되어서 꼭 휴게소가 아니더라도 답례품 등으로 자주 맛볼 수 있는 먹거리 중 하나가 되었지요. 제가 먹어보았던 호두과자 중에서 몇 개 추려보았습니다. 앙버터가 일품인 복호두호두과자 명물 천안 호두과자답례품으로 유명한(?) 코코호두잣 품은 호두과자송산포도 호두과자  송산포도 휴게소 호두과자 맛집 서해안 고속도로를 이용하는 경우가 많지는 않아 자주 이용하지는 못하지만 서해안 고속도로를 이용할 때면 어김없이 이..

아이와 함께/요기조기 2024. 7. 22. 13:38

▶ [초간단 콜라찜닭 만들기] 레시피 콜라 한 캔이면 뚝딱 [초간단 콜라찜닭 만들기] 레시피 콜라 한캔이면 뚝딱치킨은 진리, 찜닭은 간식이라고 했던가요? 아이들에게 찜닭이 어떤지 물으니 좋다고 말합니다. 찜닭양념을 사서 조리할까 하다가 간편하게 콜라로 만드는 찜닭을 만들어보았습니다. 초간단 콜wclab.tistory.com장마가 시작되어 본격적인 무더위가 예상되는 날씨인데요, 얼마 전 복날이 지나갔습니다. 이제 두 번째 복날이 찾아오는데요, 뜨거운 삼계탕도 좋지만 가끔은 단짠 단짠한 메뉴도 생각나는 법입니다. 얼마 전 조리해 만들어 먹었던 만원 찜닭 이야기를 시작해 봅니다.     집에서 만드는 찜닭 황금레시피찜닭 레시피를 이야기하기 앞서 준비물부터 확인해 보겠습니다.  찜닭 만들기 준비물- 생닭 한 마..

아이와 함께/요리조리 2024. 7. 19. 20:57

요즘같이 더운 날 입맛을 돋구기에는 매콤한 것이 좋습니다. 얼마 전에 했던 삼겹살 김치찜처럼 매콤한 김치찌개인데요 이제서야 포스팅을 해 봅니다.  삼겸살로 만드는 김치찜 만들기고기를 구워 먹다가 남은 삼겹살, 가장 간편한 요리라면 김치와 삼겹살, 설탕을 넣고 푹 끓이는 것만으로도 김치찌개가 완성이 됩니다. 우선 준비물부터 간단하게 정리해 보면 다음과 같습니다. 삼겹살 김치찌개 준비물- 김치 1/2포기- 삼겹살 2~3줄- 양파 1개- 설탕 2스푼- 대파 1/3 단- 표고버섯 1개- 매실청(선택)- 참기름 기름기 넘치는 삼겹살 김치찌개를 원한다면 김치를 푹 끓이다가 삼겹살을 넣으면 되지만 저는 담백한 삼겹살 김치찌개를 위해서 삼겹살부터 냄비에 노릇하게 볶아 주었습니다.   노릇노릇 잘 익은 삼겹살은 접시에 ..

아이와 함께/요리조리 2024. 7. 15. 21:20

아파트가 오래되고 녹물, 염소 등 이물질로부터 해방되기 위해 수전필터 사용은 선택이 아닌 필수가 되었는데요, 평소에는 안방 화장실만 써서 잘 몰랐는데 아이들이 거실 화장실의 수압이 너무 졸졸졸 나온다고 합니다. 그래서 거실 화장실의 샤워기 수압을 체크해 보았는데요,  샤워기 수압이 약할 때 - 체크포인트샤워기 수압이 약해진 관계로 어디가 문제인지 확인을 해 보았습니다. 크게 복잡한 부분은 없기에 체크해야 할 부분은 딱 세 부분이었습니다. 수전 자체 밸브는 잘 열려 있는가?샤워기 헤드의 문제점인가?샤워기 호스의 문제점인가? 첫 번째 확인할 것은 샤워기 수전의 밸브가 잘 열려 있는가를 체크해 줍니다. 일자 드라이버로 이미 수전을 전부 개방한 상태라 수전이 열려 있다면 다른 문제점은 샤워기로 연결되는 호스나 ..

아이(I)의 사부작사부작 2024. 7. 14. 23:42

1948년 7월 17일 대한민국 헌법 제정을 기념하는 국경일입니다.☞ 정답 : 제헌절 원자력 에너지를 만드는 장치예요.☞ 정답 : 원자로 법률, 조약 등을 국민에게 널리 알리는 일입니다.☞ 정답 : 공포 도시의 중심부예요.☞ 정답 : 도심 판판하고 넓게 켠 나뭇조각입니다.☞ 정답 : 판재 헌법재판소에서 헌법에 맞는 법률이라 판단하면 이 결정을 내려요.☞ 정답 : 합헌 기본권이 침해된 사람이 헌법재판소에 도움을 청구하는 일입니다.☞ 정답 : 헌법소원 법률의 범위 안에서 남에게 구속되지 아니하고 자기 마음대로 할 수 있는 상태예요.☞ 정답 : 자유 7~8월에 열리는 과일로 검푸른 빛이 나고 새콤한 맛이 납니다.☞ 정답 : 포도 어떤 문제에 대해 잘잘못을 가려 결정을 내리는 일이에요.☞ 정답 : 심판 어떤 일..

아이와 함께/아이의 아카이브 2024. 7. 11. 07:34

어릴 적 추억이 있는 피자헛, 언제부터인가 피자헛은 잘 찾지 않게 되었는데요, 이번에 SK 에이닷에서 피자헛 행사를 한다고 해서 구입을 해 보았습니다. 먹어본 피자는 오리지널 피자인 페퍼로니 러버 S와 골드 콘 하베스트 S 사이즈입니다.    피자헛 천 원 에이닷 행사 안내피자헛 행사를 알게 된 것은 티멤버십 앱 팝업창을 통해서 알게 되었습니다. 피자 천 원의 행복, 정말 이게 되네요. 피자 한 판에 천 원이라서 엄청 싼 건 맞지만 크기도 엄청 작을 것 같아서 두 판 주문을 해야겠다는 생각으로 쿠폰을 다운로드하여보았습니다.  피자헛 홈페이지나 앱에서 주문을 하면 되는 거라 부담없이 한번 시도해 보았는데요, 대부분 1일 1회 주문가능한 옵션이 있는 게 아닌가 하고 한 아이디로 2번 주문을 넣어보았더니 쿠폰..

아이와 함께 2024. 7. 2. 20:25

각자 바쁜 생활의 일정 때문인지 오랜만에 낱말퍼즐을 남깁니다. 미루었던 2회차 낱말퍼즐을 남겨 봅니다. 아이가 풀기 어려운 단어도 있고 쉽게 풀이하는 것들도 있지만 그래도 꾸준히 해 준 아이에게 감사할 따름입니다. 아이의 풀이를 도와주다 보니 제게도 모르는 단어가 있네요. 판관비라고 하는데 자주 사용하는 말이 아니라 아이들에게는 더 어려워 보입니다.    외부의 구속이나 무엇에 얽매이지 않고 자기 마음대로 할 수 있 는 상태를 말합니다.☞ 정답 : 자유  어떤 방향으로 향한다는 뜻이죠.☞ 정답 : 지향  전투에 참가하는 것입니다.☞ 정답 : 참전  동글납작하거나 네모난 넓고 큰 그릇입니다. 접시보다 커요.☞ 정답 : 냄비  일정한 규율과 질서를 가지고 조직된 군인 집단입니다.☞ 정답 : 군대  어떤 일을..

아이와 함께/아이의 아카이브 2024. 7. 1. 20:16