아이와 함께 요리조리

오늘과 내일은 카누 바리스타챔피언십 결승이 있는 날인데요, 1일 차 경기인 16일은 아메리카노 시연이 있는 날이었습니다. 성수 MM에서 열린 바리스타 대회, 이례적으로 오픈형 팝업 공간에서 시연이 진행이 되었습니다.   카누 어플을 설치하고 로그인을 하게 되면 안으로 입장을 할 수 있습니다. 생각보다 협소한 공간에서 대회가 진행이 되고 있었는데요, 1위 트로피가 바로 앞에 전시되어 있었고 바로 옆 테이블에는 2023 바리스타 챔피언인 진명기 바리스타가 마지막 시연을 위해 관람을 하고 있는 모습도 보였습니다.      유튜브와 방송으로만 보던 2023 세계바리스타 챔피언인 엄보람 바리스타가 마침 엄성진 바리스타의 시연을 심사하려 나와 바로 앞에서 엄 바리스타의 모습도 지켜볼 수 있었습니다.   올해로 20..

아이(I)의 사부작사부작 2024. 11. 16. 20:57

2024 카누 바리스타 챔피언십에 참여를 신청했습니다.저녁 운동을 하던 도중 홈바리스타 클럽 카카오톡 채널에서 문자가 하나 왔는데요, 카누 원두로 누가 커피 잘내리나 … 동서, 바리스타 챔피언십 개최 - MK빌리어드 카누 원두로 누가 커피 잘내wclab.tistory.com가장 바쁜 일정 속에 참여했던 카누 바리스타 챔피언십, 커피애호가를 위한 행사라 생각하고 뒤늦게 부랴부랴 참여했는데, 역시 본선 진출자를 보니 제가 낄 자리가 아니었다는 생각이 듭니다.  즐겨보고 챙겨보는 것은 아니지만 유튜브에서 한번쯤은 보았던 분들이 절반 이상에 나와있는 약력과 기록들이 실력을 입증해주는 것 같았습니다.   바리스타 챔피언십 참여 후기를 남긴다고 끄적이기는 했지만 시간을 내기가 역부족입니다. 큰 기대 없이 참여했지만..

아이(I)의 사부작사부작 2024. 11. 10. 16:51