아이와 함께 요리조리

늦은 점심을 먹고 나면 저녁에 무엇을 먹을까 고민을 많이 하게 됩니다. 가족과 가벼운 서점 외출을 마치고 저녁에 무엇을 먹을까 고민하다 딱히 배달음식도 찾지 못해서 냉장고를 조금이나마 비우기로 했습니다. 그래서 토요일 저녁 식사는 비빔밥으로 결정했습니다. 마침 냉장고에 양념게장을 다 먹고 남은 양념만 있어 게장양념으로 비빔밥을 해 먹기로 했는데요, 간단하게 순서만 정리하면 다음과 같이 정리할 수 있습니다. 밥을 준비한데(찬 밥을 데운다) 채소를 썰어준다 사과 감 등 과일이 있다면 과일도 채썬다. 게장 양념을 넣는다. 계란 프라이를 얹는다. 맛있게 먹는다. 게장 양념 비빔밥 만드는 방법 감 잡은 게장 양념 비빔밥 준비물 - 밥과 양푼 - 채소(김장용 보쌈배추, 샐러드 채소) - 단맛을 위한 단감 1개 - ..

아이와 함께/요리조리 2022. 11. 27. 08:17

집에서 아무것도 하기 싫고 귀찮을 때 간편하게 비빔밥이 편한 편입니다. 어릴 적 먹던 갓 지은 밥에 날 계란과 간장 그리고 참기름과 마아가린으로 밥을 비벼본 적 있으신가요? 어릴 때 아주 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 어릴 때는 잘 몰랐지만 계란 비린내라는 것은 계란에 따라서 나기도 한다는 것을 알았지요. 아이들과 무엇을 같이 할까 고민하던 중 마침 집에 계란과 장조림이 있어 아이들과 함께 장조림 버터 비빔밥을 비벼 먹기로 하였습니다. 갓 지은 밥으로 장조림 버터비빔밥 만들기 우선 장조림 버터비빔밥의 재료를 알아보고 정말 간단하게 만들 수 있는 버터 비빔밥 레시피도 따라가 보도록 하겠습니다.. 장조림 버터비빔밥 재료 - 갓 지은 밥 - 버터 조금 - 계란 2개 - 어린 잎 채소(또는 샐러드 채소) - ..

아이와 함께/요리조리 2022. 8. 3. 18:19