[부드러운 명란계란찜 만들기] 전자레인지가 아닌 이중솥 달걀찜 레시피
가끔씩 집에서 해 먹는 집밥 반찬 중 하나는 계란찜인데요, 가장 간편하게 할 수 있는 계란찜이라면 전자레인지로 조리하면 부들부들 순두부 같은 계란찜을 만들 수 있습니다.하지만 전자레인지 계란찜은 양이 많아질 수록 속이 잘 익지 않는 경우가 있어 4개 이상의 계란을 사용하기에는 적절하지 않은데요, 오늘은 밥도 지을 수 있는 이중솥을 이용해 큰 아이가 좋아하는 부드러운 일식 스타일의 계란찜을 만들어 보았습니다. 부드러운 명란젓 계란찜 맛있게 만들기 재료부터 정리해 보겠습니다. 아래의 재료가 전부 있으면 좋겠지만순두부처럼 부드러운 계란찜 레시피를 위한 준비물- 계란 4개- 당근 1/4개- 참기름 1T- 우유 100ml- 새우젓 1포크- 백명란 1덩어리- 멸치 육수(선택)- 파슬리가루- 이중솥 또는 두꺼운 돌..
아이와 함께/요리조리
2024. 7. 24. 21:42
