아이와 함께 요리조리

빙수 기계는 딱 여름철만 사용하게 되어서 보관 장소도 그렇고 관리도 어려운 편입니다. 그리고 시중에서 판매하는 것처럼 빙질이 훌륭하지도 않을 뿐 아니라 귀찮고 일이 많습니다. 하지만 빙수 기계 없이 만드는 우유 빙수는 빙수 기계를 사용하는 것에 비해 훨씬 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 장점이 있습니다.   물론, 수작업으로 하기에 조금의 손이 가는 것은 어쩔 수 없지만 그래도 빙수 가게 방문하는 경우 보통 식사 후 디저트를 위해 방문하기에 1인 1 빙수를 하지 않는 경우가 많지만 집에서는 저렴하게 1인 1 빙수에, 토핑까지 듬뿍 얹을 수 있다는 장점이 있습니다. 어쩌다 보니 빙수 포스팅이 꽤 많이 누적되었습니다. 아이들과 함께 만드는 빙수이다 보니 그 과정을 남겨놓게 됩니다. 오늘은 화채 스쿱을 이용하여..

아이와 함께/요리조리 2022. 8. 21. 19:52

심한 폭염을 실감할 수 있는 날씨입니다. 미리 다녀 왔던 오션 월드의 소식을 뉴스로 접하게 되었는데요, 사진속으로 인파를 보면 더위는 식힐 수 있겠지만 상상만 해도 사람에 치일 것이 예상됩니다. https://www.yna.co.kr/view/PYH20220801102200013 폭염 속 워터파크 인파 | 연합뉴스 (홍천=연합뉴스) 강훈상 기자 = 본격적인 휴가철이 시작된 1일 오후 강원 홍천군 비발디파크 오션월드에서 많은 피서객이 몰려와 물놀이 시설을 즐... www.yna.co.kr 심한 폭염으로 많은 분들이 시원한 곳을 찾고 있는 것 같습니다. 아이들하고 시원하게 먹을 수 있는 것은 역시 빙수입니다. 더운 여름 폭염을 씻어줄 빙수를 다시 만들어 보았습니다. 지금까지 세 가지 다른 방법의 과일빙수를 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 8. 2. 07:27

여름은 빙수의 계절입니다. 설빙이나 빙수 전문점에 가도 되지만 집에서 아이들과 함께 시간을 보낼 수 있는 우유빙수 만들기를 소개합니다. 집에서 빙수 기계가 없어도 약간의 수고(?)만 하면 간편하고 쉽게 눈꽃빙수 스타일의 우유빙수를 만들 수 있습니다. 우유빙수 준비물 우유빙수를 만들기 위한 준비물은 다음과 같습니다. 스텐 볼(또는 깊이가 있는 냄비) 포크 1인당 2개 집에 있는 과일 연유(없으면 꿀, 물엿, 설탕 등) 토핑류 미숫가루와 시리얼 얼린 우유(500ml) 얼린 우유로 만드는 과일빙수(설빙 스타일) 재료가 준비되었으니 바로 눈꽃 빙수 만들기로 들어가겠습니다. 가장 먼저 준비햐야 할 것은 얼린 우유입니다. 혼자서 먹는 양이라면 500미리 절반 사용하시면 될 것 같습니다. 하지만 저는 아이들과 같이 ..

아이와 함께/요리조리 2022. 7. 10. 21:06