[초간편 영양간식] 공갈빵 같은 호떡 구이
어릴 적 길거리에서 기름에 튀기듯이 팔던 호떡의 맛은 잊을 수가 없습니다. 부산이든, 명동이든 길거리 음식 중 줄을 서서 먹는 간식이 있다면 바로 호떡입니다. 길거리에서 먹는 호떡의 맛은 정말 맛있지만 집에서 아이들에게 기름에 튀긴 호떡을 해 주기엔 부담스럽습니다. 프라이팬에 몇 번 반죽도 만들어보고 구워 보았지만 손에 다 붙기만 하고 안에 설탕 소스는 너무 많이 넣거나 적게 넣어서 반죽만 구워 먹기도 합니다. 지난 번에는 [초간단 호떡 구이] 노브랜드 브라운 슈거 호떡 구이에 대해 포스팅했었는데요, 이번에도 역시 노브랜드 브라운 슈가 호떡을 구웠습니다. 지난번보다는 좀 더 바삭하고 공갈빵 스타일로 잘 구워졌습니다. 내부에 있는 타피오카 펄의 형상이 남지 않을 정도로 부풀고, 공갈빵처럼 내부가 빵빵해졌습..
아이와 함께/요리조리
2022. 7. 26. 07:33
