[오늘 저녁 뭐먹지?] 남은 어묵 국물을 활용한 조개젓 미역국 끓이는 법
매번 하는 고민은 아니지만 아이들에게 저녁을 준비해야 할 때면 오늘 뭐 먹지 고민을 할 때가 많습니다. 하지만 매번 일품요리처럼 할 수는 없지요. 있는 재료에 맞게 끓이기로 했습니다. 우선 준비물부터 간단하게 정리하면 아래와 같습니다. 소고기나 홍합 등 다양한 재료가 있겠지만 먹다 남은 어묵육수가 남아 있기에 고민 없이 간편하게 끓였습니다. 미역국 끓이기 준비물 - 미역 한 줌 - 마늘 6알 내외 - 국간장, 조개젓 - 어묵국 육수 - 조개젓 2포크 - 참기름 4T 조개젓을 활용한 초간단 미역국 끓이는 법 미역국 끓이는 법은 어렵지 않은데요, 간단하게 정리하면 다음과 같습니다. 미역 불리기 다진 마늘과 함께 참기름에 달달 볶기 어묵 육수, 물을 넣어주기 국간장과 액젓으로 마지막 간 맞추기 1. 미역 불리..
아이와 함께/요리조리
2024. 2. 23. 13:05
