아이와 함께 요리조리

아내의 생일이 다가와서 미역국을 끓여주기로 했는데요, 미역국을 끓일 준비가 되어 있지 않다 보니 소고기도, 해산물도 준비가 되어 있지 않았습니다. 냉장고를 보니 육수로 끓여둔 물도 없어서 천상 오리지널 미역국을 끓여야 할 판입니다. 그래서 들기름과 미역, 다진 마늘로만 끓니는 오리지널 담백한 미역국을 끓여 보았습니다. 미역국 맛있게 끓이는 방법, 국간장으로 고기 없이 끓이기미역국을 끓이기 전에 미역국 끓인 준비물부터 정리해 보겠습니다 미역국 끓이기 준비물 미역 30g 다진마을 1.5T 조선간장(국간장) 4T 까나리 액젓 1T 들기름 3T 맛술 2T 육수용 멸치 한줌 물 3~3.5L 우선 미역국을 끓이기 위해서 미역을 불려주어야 합니다. 미역은 7~8인분 기준으로 30g 이면 충분합니다. 미역을 살짝 헹구..

아이와 함께/요리조리 2024. 6. 8. 10:12