[밸런싱 사이폰] 벨기에 사이폰? 증기압 커피 추출 도구
오랜만에 커피용품 리뷰를 한 번 써 봅니다. 제가 쓰는 리뷰는 그냥 개인적인 정리, 취미활동의 일환이라 전문성은 없으나 그냥 가볍게 읽어보시면 좋을 것 같습니다. 밸런싱 사이폰이란?1800년대 때부터 이미 발명되어 사용되어 온 버큠방식의 사이펀을 1840년 스코틀랜드의 수학자이자 해양기술자인 네이피어(네이피어 로그막대 아시죠?)에 의해 사이폰 유리병을 위아래가 아닌 양 옆으로 설치한 디자인으로 배치를 바꾼 커피 추출도구입니다. 기존의 상하형으로 플라스크를 가열했다가 다시 내려오는 방식을 변형한 커피 추출도구로 동시대에 많이 유행했다고 합니다. 시간을 들여 천천히 커피를 기다리는 재미가 있는 추출도구입니다. 밸런스 사이폰 언박싱알리익스프레스에서 구매한 밸런싱 사이폰을 언박싱해 보았습니다. 누구나 새 제품이..
아이(I)의 사부작사부작
2022. 12. 27. 22:09
