아이와 함께 요리조리

집에 면 요리를 싫어하는 사람이 없어 가족의 호불호가 없는 음식이 있습니다. 바로 면 요리 소면으로 삶아 놓은 잔치국수인데요, 시장에서도 음식점에서도 잔치국수를 시키는 것을 좋아합니다. 마침 빠르게 조리하기 위해 간편한 요리 아이템인 잔치국수를 만들었습니다. 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 잔치국수 만들기 시작합니다. 잔치국수 소면 삶는 법과 소면 삶는 시간 잔치국수의 소면을 삶는 시간은 소면의 양에 따라 달라지는데요, 보통 물이 끓고 나서 3~5분 정도 끓이면 됩니다. 소면을 삶는 방법을 간단하게 정리하면 다음과 같습니다. 물을 한 솥 받아서 소금 1/2스푼을 넣고 끓인다. 물이 보글보글 끓어오르면 소면을 넣어준다. 소면이 떠오르며 물이 한번 더 끓어오르면 찬물을 한 컵 넣어준다. 적당히 끓어오르면 찰기..

아이와 함께/요리조리 2024. 2. 29. 16:47