아이와 함께 요리조리

최근 아이들을 위한 요리가 좀 뜸했습니다. 주말에는 아이가 잼 만들기를 안 하냐고 물어봅니다. 아빠! 오늘은 쨈 안 만들어요? 딸기잼 만들어 주세요. 딸기의 가격이 많이 내리긴 했지만 아직은 딸기잼을 만들기에는 부담스러운 가격입니다. 그러다가 냉동실에서 잠자고 있던 크렌베리가 생각이 났습니다. 냉동실도 비울 겸 크렌베리 잼을 해 주기로 했습니다. 잼 만들기는 아이들이 하기에 화상의 위험이 있어 사진 찍기를 둘째가 담당하기로 했습니다. 이번 잼 만들기는 제가 사진을 거의 찍지 않아도 되어서 편하게 잼 만들기를 할 수 있었습니다. 역시 사진은 타인의 시선이 신선하고 좋은 듯합니다. 둘째가 바라보는 조리과정의 사진이 흡족하기만 합니다. 크렌베리쨈 만드는 방법 크렌베리잼 만들기 뿐 아니라 모든 잼 만들기의 과정..

아이와 함께/요리조리 2024. 4. 15. 20:57

지난 주말에는 아이들과 함께 먹을 냉털 요리(?)로 라즈베리 잼을 만들었습니다. 라즈베리잼을 만들어 준다고 냉장고에 넣어둔 지 4개월 만에 꺼내게 됩니다. 냉장고도 정리할 겸, 주말 간편식을 위한 잼도 만들 겸 라즈베리 잼은 만들었는데요, 온 집안에 라즈베리 향이 가득합니다. 요리 중에서 가장 간편한 것이 있다면 아무래도 시간만 있으면 되는 잼만들기입니다. 라즈베리쨈 만드는 방법 라즈베리 잼을 만들기 위한 순서부터 정리하면 다음과 같습니다. 재료 손질 설탕 재워두기 용기 소독 끓이기 거품 제거 소독한 용기에 담기 라즈베리 잼 만들기 준비물 - 냉동 라즈베리 500g - 작은 사과 1개 - 백설탕 350g - 레몬즙 - 잼용기 1. 라즈베리 사과잼 만들기 준비 및 재료 손질 식자재 마트에서 구입한 냉동 라..

아이와 함께/요리조리 2024. 2. 19. 20:20

[토요일 간편식] 주말 간편식은 계란후라이와 과일벌써 한 주가 다 지나 주말입니다. 이번 주말은 화창한 날씨라 가볍게 어디라도 다녀와야 할 것만 같습니다. 바쁜 주간 일정을 마치고 주말 아침을 준비해 보았는데요, 오늘은 간단한 브런치 메wclab.tistory.com [베이컨 샌드위치 만들기] 크림치즈와 치즈가 만나다.어제는 우중 산책으로 동네 한바퀴를 돌다 리퍼브 마트인 '리팡'에 다녀왔는데요, 마침 쌀식빵과 베이컨, 크림치즈를 세일하고 있어 다음 날 아침 준비를 위해 사 보았습니다. 베이컨과, 쌀 식빵wclab.tistory.com 아이들과 가끔씩 해 먹는 주말식단 중 가장 간편한 것은 샌드위치 빵요리인데요, 그중 있으면 편한 식재료는 바로 '잼'입니다. 냉장고에서 잼이 없을 때가 꽤 되어서 잼을 한..

아이와 함께/요리조리 2023. 8. 26. 13:24