[계란 삶는 법] 반숙 계란 삶는 시간, 맛있는 삶은 계란
집에서 손쉽게 할 수 있는 요리 중 하나는 아무래도 가장 조리가 편한 계란 요리일 텐데요, 가끔은 식사 대용으로도 충분한, 샐러드, 계란장조림 등 삶은 계란이 필요한 음식들이 있습니다. 오늘은 계란 삶는 법을 소개하겠습니다. 계란은 삶는 시간, 삶는 양, 물의 양에 따라서 시간의 오차가 발생할 수 있음을 참고하시고 보시면 됩니다. 계란 삶기 전에 할 일 계란을 삶기 전에 하면 좋은 것이 있다면 바로 계란 세척입니다. 수돗물에 계란을 미리 세척해 두면 금방 상할 수 있어 계란은 조리 전에 한 번 세척하는 것이 좋습니다. 익혀 먹는 경우라면 대부분 미생물과 세균이 모두 제거되겠지만 그래도 아이들과 함께하는 음식이기에 식중독 등의 위험요소 제거를 위해 흐르는 물에 세척을 해 줍니다. 계란 세척이 끝났으면 냄비..
아이와 함께/요리조리
2022. 9. 18. 10:42
