[함박스테이크 만들기] 집에서 해 먹는 가정용 함박스테이크 핵꿀맛
아이들이 잘 먹을 만한 요리를 하다보니 함박스테이크 만들기에도 도전을 해 보았는데요, 사실 함박스테이크 만들기의 시작은 알리에서 구입한 함박스테이크 틀을 구입하면서 시작되었습니다. 오래 전에 만들어둔 사진 자료라 기억이 가물가물하지만 사진의 흐름대로 다시 한번 기억을 떠올려 보겠습니다. 함박스테이크 만들기 준비물 - 다진 돼지 고기 800g - 다진 소고기 800g - 다진 마늘 4~5알 - 양파 2~3개 - 소금 - 후추 - 간장 - 맛술 - 대파 함박스테이크 만드는 방법 ▶함박스테이크에 들어갈 채소 손질 함박스테이크에 들어갈 채소를 손질해줍니다. 우선 양파를 잘게 썰어 프라이팬에 볶아주는데요, 노릇노릇해 질 때까지 볶아줍니다. 물론, 볶는 동안 소금 후추의 간도 살짝 해 줍니다. ▶ 고기 핏물 빼기 ..
아이와 함께/요리조리
2024. 4. 2. 22:55